18:18 Картофельный хворост |
Ингредиенты: картошка крупная — 6 шт, Приготовление: Картофель отварить в подсоленой воде до готовности. Сливаем воду, остужаем и пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой. Посыпаем доску мукой, раскатываем теста в пласт, примерно толщиной 3–4 мм, нарезаем полосками шириной 3 см и длиной 15 см. Жарим в предварительно разогретом до кипящего состояния фритюре с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита! |
|
Всего комментариев: 0 | |