(из книги Софии Вендровской "100 минут для красоты и здоровья") Меню А чередовать через день с меню Б.

Первая неделя

 Перед работой.

 Вариант А:стакан теплого молока с ложечкой меда, черствый рогалик.

 Вариант Б:чашка чая, кусок черного хлеба, посыпанный петрушкой.

 Второй завтрак.

 Вариант А:cтакан чая, 2 куска черного хлеба, тонко помазанных маслом с  двумя листьями салата.

Вариант Б:стакан кефира, черствый рогалик, 10-12 присоленных редисок.

 Обед.

 Вариант А:отварная рыба с хреном,2-3 картофелины, посыпанные зеленью, зеленый салат с лимонным соком и оливковым маслом.

Вариант Б:овощной  суп, густой с зеленым горошком, кусок постной говядины, 2-3 картофелины, фруктовый салат с сахаром и лимонным соком.

 Полдник:

 Вариант А:два помидора, или стакан томатного сока с сухариком.

Вариант Б:фрукты или стакан фруктового сока с бисквитом.

 Ужин.

 Вариант А:cтакан обезжиренного кефира, 2 куска черного хлеба, тонко помазанных медом и посыпанных петрушкой.

Вариант Б:стакан сладкого  молока, 2 кусочка халы, подсушенной в духовке, помазанные медом.

 Вторая неделя

 Перед работой.

 Вариант А:cтакан фруктового или овощного сока, 1 сухарик.

Вариант Б:стакан чая с молоком, кусок черного хлеба с медом.

Второй завтрак.

 Вариант А:2 куска черного хлеба, немного масла и брынзы, стакан чая.

 Bариант Б:2 куска черного хлеба с мясом, 2 помидора, стакан чая.

 Обед.

 Вариант А:2 котлеты из мяса, салат из моркови,кисель.

Вариант Б:красный борщ с вареным яйцом,отварная рыба, 2 картофелины,зеленый салат.

 Полдник.

 Вариант А:фрукты, бисквит.

Вариант Б:кефир и сухарик.

Ужин.

 Вариант А:кефир, черный рогалик с джемом.

Вариант Б:стакан чая, 2 кусочка нежирного сыра.

 Третья неделя

 Перед работой.

 Вариант А:чашка кофе, кусок черного хлеба с медом.

Вариант Б:стакан молока с медом, сухарик.

 Второй завтрак.

 Вариант А:кефир, кусок черного хлеба с маслом, яйцо всмятку, редис.

 Вариант Б:cтакан чая, 2 куска хлеба с постной ветчиной, 2 помидора.

  Обед.

 Вариант А:бифштекс, жаренный на сухой сковородке, шпинат со сметаной, стакан сока.

Вариант Б:рис, тушеные грибы, стакан бульона, 2 печеных  яблока.

 Полдник.

 Вариант А:фрукты, сухарик.

Вариант Б:фрукты, бисквит.

 Ужин.

 Вариант А:cтакан молока, черствый рогалик, творог.

Вариант Б:cтакан чая, кусок хлеба с холодной телятиной, яблоко.

 Четвертая неделя

  Перед работой.

 Вариант А:чашка чая, сухарик с медом.

Вариант Б:стакан молока, черный  хлеб с маслом.

 Второй завтрак.

 Вариант А:2 куска хлеба с маслом, и нежирным сыром, 2 яблока.

  Вариант Б:черствый рогалик с маслом, 2 яйца всмятку, чай, яблоко.

 Обед.

 Вариант А:порция курицы с овощами, 2 ложки картофельного пюре, зеленый салат, кисель. Вариант Б:чашка бульона без жира, фасоль с томатным  соусом, 2 картофелины с зеленью, яблоко.

 Полдник.

 Вариант А:морковный сок, бисквит.

  Вариант Б:чашка кофе, сухарик.

  Ужин.

 Вариант А:стакан обезжиренного кефира, черствый рогалик.

 Вариант Б:2 куска хлеба с печеночным паштетом, редис.