Вот и пролетело теплое и ласковое лето. Впереди вновь серые дождливые осенние деньки. Но не стоит расстраиваться, ведь при любой погоде и в любое время годы вы можете выглядеть и чувствовать себя превосходно.
Немаловажно в осенний период придерживаться определенных правил питания, так как осенью наш организм требует к себе особого внимания.

Осенью он начинает усиленно готовиться к холодам. Все процессы организма постепенно перестраиваются на новый лад, поэтому, обменные процессы в организме расстраиваются. Питательные вещества начинают поступать в клетки с перебоями.
В результате происходящих изменений организм начинает хуже усваивать углеводы.
Очень важно, чтобы осенью в рационе было как можно больше натуральных антиоксидантов, которые содержатся в проросшем овсе, растительном масле, овощах, фруктах, и как можно меньше сладкой пищи.

Следует также отметить, что антиоксидантной активностью обладают витамины А, Е, С, а также всеми любимый селен, который поступает в наш организм вместе с дарами моря, например, креветками, устрицами, крабами. Кроме того, в этот список можно внести почки и печень, а также постное мясо, рыбу и орехи.

Неблагоприятно сказываются на обменных процессах также курение, интенсивные занятия спортом, а также частое употребление мяса.
Диетологи рекомендуют ограничивать в осенний период употребление мясной пищи. Но это не означает, что необходимо полностью исключить употребление животного белка, но ограничить все же стоит. Вам не повредит кусочек постного мяса, йогурт, кефир, творог, а также другие молочные продукты.
А вот растительные белки усваиваются хорошо. Включайте в свой рацион побольше чечевицы, фасоли, гороха, риса, овсяной и гречневой каши.
Молочно-растительную диету чередуйте с рыбной. Один-два раза в неделю не помешает устраивать морковно-яблочные разгрузочные дни.
Такое питание поможет снизить уровень холестерина в крови, а, кроме того, нормализовать ее свертываемость.

Не стоит также забывать и о том, что такое питание поможет снизить риск возникновения инсульта и инфаркта.

Отличным осенним профилактическим средством является настой ромашки. Достаточно нескольких капель на один стакан воды, выпитых за 30 минут до приема пищи и вам не страшны никакие природные катаклизмы.
Ниже вы найдете примерное осеннее меню на день, которое поможет вам с легкостью пережить даже самые неожиданные «подарки» природы.

Завтрак. Овсяная каша, сваренная на воде, с добавлением орехов и кураги. Сахар лучше всего заменить медом. Вместо овсяной каши можно съесть кусочек рыбы (50-60г) или нежирного мяса с овощами или картофельным пюре.

Обед. Винегрет или салат из свежих овощей, который следует заправить растительным маслом. Овощной суп, можно также бульон или борщ, а также молочный суп. 80г рыбы или мяса (лучше птицы). Гарнир должен состоять из зелени, овощей или картофеля. Кроме того, вы можете позволить себе 1-2 ломтика хлеба, а также стакан фруктового или овощного сока, компота или яблоко.

Полдник. Эта трапеза должна состоять из одного банана или 2 яблок.

Ужин. Сырники или творожный пудинг со сметаной (500-100г), а также ломтик хлеба и стакан чая или молока.
За один час до сна следует выпить стакан отвара шиповника или кефира, а также съесть одно яблоко.

Кроме того, всем желающим похудеть, следует иметь в виду, что в это время года следует воздержаться от жестких диет. Если у вас более двадцати килограммов лишнего веса, то худеть можно только под наблюдением специалиста, так как в противном случае могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Нужно подчеркнуть, что худеющим обязательно нужно считать калории.
Если дневная калорийность пищи составила менее 800ккал, то это опасно для вашего здоровья.
В неделю нельзя терять более одного килограмма, так как в противном случае вы просто теряете воду, а не жир.