Питание на белковой диете основывается на употреблении в основном мяса и рыбы, причем в их потреблении можно себя не ограничивать. Конечно же, нельзя обойтись и без овощей и фруктов, но их процентное соотношение с белковой пищей ничтожно мало. Тем, кто еще сомневается в ее эффективности, приверженцы белковой диеты обещают за две недели избавиться от 8 кг веса. А это довольно смелое заявление.

Итак, давайте разберемся, чем же хороша эта диета.

• Во-первых, питаясь в основной части лишь белковой пищей, вы не будете ощущать голода типичного для всех диет.
• Во-вторых, ограничив поступление углеводов в организм, мы запускаем механизм по сжиганию жира. По сути, вам надо отказаться от гарниров и калорийных десертов. Такая «жертва» вполне допустима, если сравнивать с тем, что вам придется целую неделю кушать каждый день, к примеру, одну гречку.
• В-третьих, потерянный вес вернется к вам еще не скоро. Только не стоит, выходя из диеты, награждать себя большим куском торта. Во всем нужна умеренность, и тогда полученные результаты будут долго вас радовать.

Поговорив о положительных качествах белковой диетой, не стоит забывать, что и в «бочке меда есть своя ложка дегтя». Питание на белковой диете никак не назовешь сбалансированным: постоянное употребление мяса и рыбы с минимизированной порцией овощей, приведет к дефициту витаминов и минеральных веществ. Витаминные комплексы не помогут полностью восполнить нехватку таких витаминов как А, Е и D, которые усваиваются только с жиром. В итоге вы будете страдать от плохого самочувствия, ломких волос и ногтей, цвет лица ухудшится.

Почки страдают от сильнейших нагрузок из-за быстрой потери жидкости. Поэтому следует пополнять ее недостаток чистой водой. Из-за большого употребления белка увеличивается свертываемость крови, что приводит к образованию тромбов. Поэтому диету не стоит практиковать людям пожилого возраста. Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, нарушением функций почек и подагре стоит совсем забыть о таком методе похудения, дабы не ухудшить положение со здоровьем.

Может показаться, что в белковой диете намного больше отрицательного, чем положительного. Но она может принести и хорошие результаты, если не злоупотреблять ею. Позволить себе «посидеть» на ней можно только один раз и по протяженности не превышать двух недель..