Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д. Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток. 1. Бананово-имбирный смузи
Улучшить пищеварение, успокоить изжогу, устранить тошноту и другие проблемы с желудком поможет этот полезный коктейль из свежего имбиря. На 2 порции: 2 банана ¾ стакана ванильного йогурта 1 ст. ложка мёда ½ чайн. ложки тёртого имбиря Соедините в блендере банан, йогурт, мёд и имбирь. Взбейте всё до однородного состояния. Энергетическая ценность, ккал: 157 (одна порция) 2. Смузи «Апельсиновая мечта» Освежиться после интенсивной тренировки или жаркого денька на пляже вам поможет этот цитрусовый низкокалорийный напиток. На 1 порцию: 1 очищенный апельсин сорта навель ¼ стакана обезжиренных или нежирных сливок или йогурта 2 ст. ложки охлаждённого концентрированного апельсинового сока ¼ чайн. ложки ванильного экстракта 4 кубика льда Соедините в блендере апельсин, сливки или йогурт, концентрированный апельсиновый сок и ваниль. Взбейте всё до однородного состояния, добавьте кубики льда. Энергетическая ценность, ккал:160 3. Смузи из зелёного чая, черники и бананов Богатый антиоксидантами зелёный чай превращает этот коктейль в источник питательных веществ. На 1 порцию: 3 ст. ложки воды 1 пакетик зелёного чая 2 чайн. ложки мёда 1 ½ стакана замороженной черники половина среднего банана ¾ стакана кальцинированного ванильного соевого молока Вскипятите воду в микроволновке. Затем заварите чайный пакетик около 3 минут. Выньте пакетик и добавьте мёд, размешайте его до полного растворения. В блендере соедините ягоды, банан, молоко и чай, взбейте все ингредиенты на максимальной скорости до однородного состояния. Энергетическая ценность, ккал: 269 4. Смузи «Ягодный завтрак» Начните свой день с глотка бодрящего ягодного коктейля. На 2 порции: 1 стакан замороженной малины ¾ стакана охлаждённого несладкого миндального или рисового молока ¼ стакана замороженной малины или вишни без косточек 1 ½ ст. ложки мёда 2 чайн. ложки мелко натёртого имбиря 1 чайн. ложка молотого льняного семени 2 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока Соедините в блендере все ингредиенты, взбейте до однородного состояния. Энергетическая ценность, ккал: 112 5. «Лучший в мире» смузи Выпив этот смузи на завтрак, вы утолите свой голод до обеда. На 1 порцию: 1 стакан обезжиренного йогурта 1 банан ½ стакана апельсинового сока 6 замороженных ягод клубники Взбейте в блендере йогурт, банан, сок и клубнику в течение 20 секунд. Соберите по краям остатки фруктов и взбейте ещё 15 секунд. Энергетическая ценность, ккал: 300 6. Смузи «Ананасовая страсть» Этот густой напиток непременно утолит ваш голод. На 1 порцию: 1 стакан обезжиренного ванильного йогурта 6 кубиков льда 1 стакан кусочков ананаса Взбейте в блендере йогурт и кусочки ананасов до получения однородной массы. Добавьте в напиток кубики льда Энергетическая ценность, ккал: 283 7. Смузи из клубники и киви Этот напиток с высоким содержанием клетчатки, полифенолов и витамина С будет полезен всем, кто заботится о своём здоровье На 4 порции: 1 ¼ стакана охлаждённого яблочного сока 1 нарезанный спелый банан 1 нарезанное киви 5 замороженных ягод клубники 1 ½ чайн. ложки мёда В блендере взбейте все ингредиенты до однородного состояния. Энергетическая ценность, ккал: 87 8. Бананово-черничное соевое смузи Этот восхитительный напиток напомнит вам вкус лета. В смузи можно не добавлять сахар, т.к. фрукты и ягоды вполне могут его заменить. На 2 порции: 1 ¼ стакана лёгкого соевого молока ½ стакана замороженных ягод черники половина нарезанного банана 2 чайн. ложки сахара или 2 пакетика искусственного подсластителя 1 чайн. ложка экстракта ванили Соедините 1 стакан молока с ягодами, бананом, сахаром или подсластителем и ванилью, взбейте всё 20-30 секунд до однородной консистенции. Затем добавьте остальное молоко, чтобы смузи получился более густым. Энергетическая ценность, ккал: 125 9. Смузи «Тропическое совершенство» Этот густой смузи, похожий на молочный коктейль, заставит испытать райское блаженство и перенесёт вас на тропические острова. На 1 порцию: 1 нарезанная папайя 1 стакан обезжиренного йогурта ½ стакана свежих кусочков ананаса ½ стакана колотого льда 1 чайн. ложка кокосового экстракта 1 чайн. ложка льняного семени Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте примерно 30 секунд до получения однородного состояния. Энергетическая ценность, ккал: 299 10. «Просто восхитительный» смузи Такой напиток будет немного вреден для фигуры. Однако вряд ли вам удастся устоять перед соблазном и не попробовать этот восхитительный смузи. На 2 порции: 1 стакан 1% молока 2 ст. ложки нежирного ванильного йогурта ½ стакана персиков ½ стакана клубники 1/8 чайн. ложки молотого имбиря 2 чайн. ложки сывороточного белкового порошка 3 кубика льда Сначала взбейте блендером все жидкие компоненты напитка (молоко, йогурт) с белковым порошком. Убедитесь, что порошок растворяется равномерно и не образует комочков. Затем добавьте персики, клубнику и имбирь. Чтобы сделать смузи более густым, можно добавить готовой овсянки, а если вы хотите жидкий коктейль, то киньте побольше кубиков льда. Энергетическая ценность, ккал: 150 11. Смузи «Мангово-абрикосовое безумие» Свежевыжатый лимонный сок добавит кислинки в этот безумно сладкий коктейль. На 2 порции: 6 очищенных и порезанных на кусочки абрикосов без косточек 2 спелых, очищенных и порезанных на кусочки манго 1 стакан молока с низким содержанием жира или обезжиренного йогурта 4 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока ¼ чайн. ложки экстракта ванили 8 кубиков льда цедра лимона (для украшения) Соедините в блендере абрикосы, манго, молоко или йогурт, лимонный сок и экстракт ванили. Взбейте всё около 8 секунд. Добавьте кубики льда и взбейте еще 6-8 секунд до однородного состояния. Разлейте смузи по стаканам. По желанию можно украсить смузи цедрой лимона. Энергетическая ценность, ккал: 252 12. Смузи «Арбузное чудо» Превратите ваш любимый летний плод в замечательный напиток. Только не забудьте предварительно очистить арбуз от семян. На 2 порции: 2 стакана небольших кусочков арбуза ¼ стакана обезжиренного молока 2 стакана льда Соедините в блендере арбуз и молоко, взбейте 15 секунд до однородного состояния. Затем добавьте лёд и взбейте всё до нужной вам консистенции. Энергетическая ценность, ккал: 56 13. Ягодный смузи «Отличная тренировка» Восполнить запас энергии в считанные минуты после интенсивных занятий спортом вам поможет этот лёгкий в приготовлении и вкуснейший напиток. На 1 порцию: 1 ½ стакана клубники 1 стакан черники ½ стакана малины 2 ст. ложки мёда 1 чайн. ложка свежевыжатого лимонного сока ½ стакана кубиков льда Взбейте при помощи блендера все ингредиенты. Энергетическая ценность, ккал: 162,5 14. Смузи «Восход солнца» Сочетание абрикоса и персика делает этот напиток похожим на утренний рассвет. На 4 порции: 1 банан 1 стакан охлаждённого абрикосового нектара 230 грамм нежирного персикового йогурта 1 ст. ложка охлаждённого концентрата лимонада ½ стакана охлаждённой содовой воды Соедините в блендере банан, абрикосовый нектар, йогурт и концентрат лимонада. Взбейте всё 30 секунд до кремообразного состояния. Добавьте в коктейль содовой воды и всё тщательно перемещайте. Напиток готов к употреблению. Энергетическая ценность, ккал:130 15. Смузи «Ягодно-ванильная сенсация» Ванильный йогурт придаст пикантный вкус этому бесподобному напитку. На 2 порции: ½ стакана замороженной малины ½ стакана замороженной клубники ¾ стакана ананасового сока 1 стакан обезжиренного ванильного йогурта Соедините в блендере ванильный йогурт, ягоды и сок. Взбейте всё до получения однородной консистенции. Энергетическая ценность, ккал:192 16. Смузи «Тутти Фрутти» Летний и освежающий апельсиновый напиток будет полезен всем в любое время года. На 2 порции: ½ стакана любых замороженных ягод ½ стакана консервированных кусочков ананаса (с соком) ½ стакана йогурта ½ стакана спелых нарезанных бананов ½ стакана апельсинового сока Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте их с помощью кухонного комбайна, стационарного или погружного блендера около 2 минут до однородного состояния. Энергетическая ценность, ккал:140 17. Ароматный и нежный смузи В этом смузи совсем нет сахара, что делает его максимально полезным для вашего здоровья и фигуры. На 1 порцию: 1 стакан обезжиренного молока 1 стакан замороженной клубники 1 ст. ложка льняного масла холодного отжима 1 ст. ложка тыквенных или подсолнечных семян Взбейте в блендере молоко и ягоды в течение 1 минуты. Перелейте содержимое в стакан и добавьте ложку льняного масла, всё хорошенько перемешайте (вместо масла можно добавить тыквенные или подсолнечные семена). Энергетическая ценность, ккал: 256 18. Смузи для похудения Густой коктейль с приятным вкусом, который можно употреблять вместо калорийного милкшейка или мороженого. На 1 порцию: 1 стакан любых ягод ½ стакана нежирного йогурта (с любым вкусом) ½ стакана апельсинового или любого другого сока Соедините в блендере ягоды, йогурт и сок. Взбейте всё около 30 секунд до однородной консистенции. Энергетическая ценность, ккал: 185 19. Соевый смузи Пропустив завтрак? вы останетесь голодным и вас потянет на заманчивый, но вредный фастфуд. Вместо этого попробуйте каждое утро пить этот питательный соевый смузи. На 1 порцию: 1 стакан кальцинированного соевого молока ½ стакана замороженных ягод черники ½ стакана кукурузных хлопьев 1 нарезанный банан Соедините в блендере все ингредиенты и взбивайте всё около 35 секунд. Энергетическая ценность, ккал: 350 20. Смузи «Манговое безумие» Воспользуйтесь замечательным свойством манго, помогающим организму противостоять любым болезням и сделать коктейль безумно вкусным. На 2 порции: 1 банка консервированных кусочков ананасов 1 стакан обезжиренного ванильного йогурта 1 очищенный и нарезанный манго 1 нарезанный спелый банан колотый лёд Соедините ананасы (вместе с соком), йогурт, манго и банан в блендере и взбейте всё до однородного состояния. Во время взбивания подкидывайте кусочки льда. Энергетическая ценность, ккал: 251 | |
Просмотров: 451 | | |
Всего комментариев: 0 | |