Ради стройности мы мужественно держим себя в руках и способны прожить практически на одних огурцах целую вечность. Но... все наши старания может перечеркнуть один-единственный праздник. Новогоднее (или другое "тематическое") застолье не только создает стрессовую ситуацию для организма, но и формирует стойкую привычку переедать. Прислушайтесь к таким "неаппетитным" советам они помогут вам сохранить фигуру.

Сценарий № 1. Дома
Вы терпеливо ждете целый день, когда часы пробьют полночь. Ради Великого Праздника Желудка пожертвовали завтраком, обедом и ужином... И, как вам кажется, приготовили только все самое полезное и безопасное для фигуры. Вы бросаетесь на яства, аки лев, и не останавливаетесь до тех пор, пока не продегустируете все содержимое праздничного стола. Кто виноват? Коварный тип по имени гастральный голод, который заставляет есть все подряд и в больших количествах.

Как не переесть
Голод -- не тетка. Не мучайте себя голодом до 24.00. Когда человек очень хочет есть, он всегда поглощает больше, чем обычно. Не сомневайтесь, в таком случае организм усвоит все до последней крошки. Поэтому не сбивайтесь с привычного ритма, питайтесь каждые 3-4 часа.

Правильный расчет. Поскольку подсчитывать съеденные жиры, углеводы и калории крайне утомительно и сложно, предлагаем контролировать размер порций. В этом вам помогут наши "порционные образцы". (фото) Десерт (125 граммов) -- шайба, мясо или рыба (85 граммов) -- колода карт, перевернутая чайная чашка -- порция риса (100 граммов) или салата (200 граммов), хлеб (50 граммов), фрукты -- 1 стакан (200 граммов).

Или еда -- или телевизор. Не совмещайте празднество с просмотром программ. Анализируя экранные перипетии, мозг отвлекается и не получает сигналы о количестве пищи.

Только прямо! Не стоит сразу после пиршества принимать горизонтальное положение. Между трапезой и сном должно пройти не менее трех часов. Согласно законам гравитации, в вертикальной оси желудок удовлетворится пищей в меньшем количестве и скорее ее переварит.

Сценарий № 2. В гостях
Достоинство этого сценария в том, что в гостях всегда есть возможность выбора правильного блюда. Но будьте осторожны, кулинарные изыски радушной хозяйки провоцируют лингвальный голод, который пробуждается при неограниченном доступе к деликатесам. Для фигуры он особо опасен, так как его трудно утолить. Если вы обычно готовитесь к лету четыре месяца, "убьете" фигуру за один день.

Как не переесть

Карамельная прелюдия. За полчаса до трапезы пососите конфетку. Уровень сахара в крови немного повысится, и некоторое время вы сможете бороться с искушением перепробовать всю вкуснятину.

Пояс верности (тонкой талии). Он не только подчеркнет вашу стройную талию, но и сработает как ограничитель: сдавливая область желудка, не позволит переесть.

Королева капуста. Настоятельно рекомендуем, приступая к трапезе, начать с любого капустного салата. Клетчатка, разбухая в желудке, увеличивается в объеме и быстрее обеспечивает чувство насыщения.

Цветоделение. Выбирайте блюда зеленого цвета. Во-первых, они богаты естественными сжигателями жира, а во-вторых, одноцветных яств много не съешь.

Больше зелени! Хлорофилл -- "Фирменный" элемент укропа, петрушки и листьев салата -- поможет желчи быстрее переваривать еду.

Все внимание на гостей. Уж лучше рассматривайте кофточку в жутких розочках на сидящей напротив барышне, чем кулинарные изыски. Дело в том, что даже если вы не голодны, созерцание профитролей с красной икрой способствует усиленному выделению желудочного сока.

Музыкальная пауза. Помните о том, что чувство насыщения всегда "опаздывает" на 20-30 минут. Поэтому, чтобы избежать переедания и тяжести, почаще делайте в трапезе паузы (музыкальные или танцевальные) и прислушивайтесь к своим ощущениям. А из-за стола вставайте с чувством легкого голода.

Сценарий № 3. В ресторане
Звучит приятная музыка, празднично мерцают свечи, вышколенный официант протягивает вам меню. Пристально изучив перечень, вы готовы заказать совсем немного, но все самое-самое... Стоп. С этой минуты судьба вашей талии "в руках" двух опаснейших типов голода -- гастрального и лингвального.

Как не переесть
Застольный этикет. Он полезен не только для вашего имиджа настоящей леди, но и для фигуры. Диетологи заметили: если "орудовать" левой рукой, то съедите гораздо меньше (для левшей совет противоположный).

Дегустационный зал. Возьмите на вооружение прием дегустаторов. Чтобы как следует ощутить вкус блюда, достаточно откусить от него 2-3 раза. Рецепторы языка успеют уловить нужный сигнал и пошлют его в центр удовольствия.

Заправки -- отдельно, салаты -- отдельно. Попросите подать соусы к блюдам отдельно -- так вы сможете контролировать количество невероятно вкусного, но безумно калорийного лакомства.

Поделись с другом. Если уж вы не в силах отказаться от опасного с точки зрения повышенной калорийности блюда, разделите его с возлюбленным или подругой. По крайней мере вместо положенных 1000 ккал вы "поправите" свою фигуру лишь на 500.