Рис считается очень полезным продуктом. Он не только помогает похудеть, но и очень хорошо очищает организм от различных солей и шлаков. Рис содержит много питательных веществ и витаминов, включая витамин В, который способствует улучшению устойчивости к стрессам, а также укрепляет ногти и волосы.

Кроме этого, рис легко сочетается с любыми продуктами. Его можно есть как с сухофруктами, так и с мясом и овощами. Но, чтобы сохранить все полезные вещества риса, необходимо знать, как варить рис для диеты правильно.

Готовить рис нужно начинать за несколько дней до диеты, а именно - за четыре дня. Берется чистый пустой стакан, в него насыпается две столовых ложки помытого риса. Рис заливается холодной кипяченой водой и оставляется в сухом прохладном месте. На следующий день берется еще один стакан с рисом, а в первом воду меняют на свежую. Так, ежедневно, в течение четырех дней, добавляют по стакану, а в предыдущих стаканах меняют воду. На пятый день рис из первого стакана промывают, варят на медленном огне без соли, затем снова промывают и едят на голодный желудок. И ставится новый стакан. На шестой день (второй день диеты) берется второй стакан с рисом. Таким образом, рис находится в воде 4 суток перед тем, как его варят и едят. Варить разбухший в воде рис нужно недолго - 10-15 минут.

Есть еще один способ приготовления риса для диеты. Рис не готовится заранее, а варится без соли столько, сколько нужно, а затем растягивается на весь день. Ни в коем случае нельзя добавлять в рис специи, масло или поливать его бульонами.

Рис варят в пропорциях 1:2: на один стакан риса добавляют два стакана воды. Сначала кипятят воду, затем в кипящую воду высыпают рис, слегка перемешивают, ставят на медленный огонь и накрывают крышкой. После того, как воды выкипит (примерно 25 минут), рис необходимо промыть теплой водой и оставить на 10-15 минут.

Можно варить рис, не накрывая его крышкой. При этом времени для варки потребуется на 5-10 минут дольше. Остальное всё делать так же: после приготовления промыть и оставить на некоторое время.

Сидеть на профилактической рисовой диете можно каждую неделю, а на рисовой диете для похудения раз в месяц. Эффект от рисовой диеты не заставит себя ждать. Уже через несколько дней вы не только увидите результат, но и почувствуете легкость в организме. Рис станет вашим хорошим помощником в нелегкой борьбе с лишним весом.