|
 Многие косметические дефекты кожи, избыточное отделение кожного сала
связаны с нарушением обмена веществ. Такие дефекты могут быть устранены только
при соблюдении правильного режима питания. Нарушение оптимальных соотношений
незаменимых факторов в пищевом рационе приводит к преждевременному старению.
Большую часть калорий мы получаем, употребляя сладости, хлеб, крупяные изделия и
жир. Начинающим полнеть нужно сказаться от употребления сахара, сладостей. Сахар
полезен, но только в умеренных количествах. Дневное его потребление с учетом
того, что он содержится во всех продуктах, не должно превышать 70-80 г в день.
Многие любители сладостей оправдывают свою склонность довольно примитивным
аргументом: Если хочется это съесть, значит это полезно для организма. Однако
избыточная масса тела опровергает это утверждение. Если вы не можете обойтись
без сладкого, то лучше употреблять продукты, содержащие вместе с сахаром и
другие полезные факторы питания, например, мед, варенье.
Мед содержит витамины
группы В, аскорбиновую кислоту, микроэлементы. Особенно полезно варенье из
черной смородины. Необходимо помнить, особенно женщинам, что очертания лица и
шеи, округлость линий и гладкость кожи зависят от нормального развития
подкожно-жирового слоя. Красота кожных покровов зависит от правильного
жироотделения и благоприятного состава кожного жира. Ароматические масла для
кожи применяли еще много веков назад в Египте, Греции, Риме и других странах.
В
состав ароматических масел и лучших кремов входят незаменимые полиненасыщенные
жирные кислоты. Они содержатся в растительных маслах. Особенно много их в
подсолнечном, кукурузном и соевом масле. Ежедневное потребление с пищей 1 ст. л.
растительного масла - одно из непреложных правил рационального питания. Большое
значение в питании имеет соблюдение правильных соотношений между белками и
витаминами. Хроническая недостаточность белка в пищевом рационе быстро приводит
к появлению ранних признаков увядания: кожа теряет свою упругость, становится
сухой и дряблой, образуются преждевременные морщины, появляется вялость.
Губительна недостаточность белка и для волос. Они построены из труднорастворимых
белков - кератинов. При недостаточном поступлении белка в организм волосы плохо
растут, редеют. Потребность в белке индивидуальна, но, к примеру, для молодых
женщин с идеальной массой тела около 60 кг она составляет 70-80 г в день,
несколько увеличиваясь при физических нагрузках. Прекрасные источники
полноценного белка - многие продукты животного происхождения: молоко, творог,
сыр, яйца, мясо, рыба. Содержится белок и в растительных продуктах, но пищевые
качества его ниже.
Большое влияние как на здоровье, так и на внешний вид оказывают витамины.
Недостаток их сказывается на состоянии кожных покровов, волос, глаз. Особое
значение имеют антидерматинные витамины (РР, В6, биотин), предупреждающие
развитие воспаления кожи. В конце зимы и весной рекомендуется ежедневно или
через день принимать по одной таблетке препарата Ундевит или Гексавит.
Важное значение для человека имеет также режим питания.
Нельзя подменять регулярное питание многократным чаепитием с большим количеством
сахара, варенья, меда, сладостей. Такой режим нерационален: иногда он избыточен
по калорийности, но содержит недостаточное количество белка. Для тех, кто
стремится сохранить фигуру и хороший внешний вид, рекомендуется 3-5-разовое
питание небольшими порциями. Между приемами пищи можно выпить стакан
обезжиренного молока или простокваши.
Американские специалисты много внимания уделяют так называемым косметическим
диетам. Вот одна из них:
Завтрак. 100 г фруктового сока или свежих ягод, 1 яйцо или сыр, ломтик
нежирной ветчины с кусочком поджаренного хлеба (50 г). Чашка чая или кофе. Лучше
кофе с молоком.
Второй завтрак. Салат. Сыр или яйцо. Один кусочек хлеба и небольшое
количество свежих или консервированных фруктов. Стакан чая или простокваши.
Обед. Салат с растительным маслом. Одно мясное блюдо. Фрукты или блюдо из
них.
Перед сном. Стакан теплого молока.
Вот еще одна диета , которая содержит около 40 различных пищевых компонентов, необходимых
ежедневно для идеального функционирования
организма.Продукты, входящие в состав диеты, всегда были популярны на Руси,
чем в немалой степени объясняется то, что русские красавицы всегда славились
хорошим цветом лица, красивыми густыми волосами. Придерживаясь этой диеты, Вы
уже через месяц сможете оценить ее омолаживающее действие.
( читать далее)
Кроме вышеперечисленного, хочу предложить вам несколько рецептов красоты:
1. Американский салат красоты:
5 ст. л. овсяных хлопьев залить на ночь таким же
количеством холодной кипяченой воды. Утром
добавить 5 ст. л. молока, 1-2 ст. л. меда, 4-5 лесных
орехов. Съедать вместо первого завтрака в
течение месяца.
2. Французский салат красоты:
2 ст. л. овсяных хлопьев залить 6 ст. л. холодной
кипяченой воды и оставить на 1 час. Добавить 3 ст. л.
кипяченого холодного молока, 1 ст. л. сахара,
натертое на крупной терке вместе с кожурой
большое яблоко, выжать сок одного лимона.
3. Напитки:
Весной необходимо пить каждый день полстакана
густого настоя шиповника с медом.
Стакан морковного сока, выпитого натощак,
улучшает цвет лица, укрепляет волосы и зрение.
Это "лекарство" поможет и при явлениях
слабости после перенесенной болезни, особенно
если пришлось принимать антибиотики.
4. Проросшее зерно:
Проростки зерна наши предки брали с собой в
дальние походы как пищу, которая "все
внутренности укрепляет и силы телесные
утверждает". Для того чтобы приготовить такую
еду, надо вымыть зерна, разложить между двумя
слоями мокрой хлопчатобумажной ткани, не давая
ей высохнуть. Обычно ростки появляются через
день-два. Можно есть проросшие зерна просто так -
одну-две чайные ложки перед завтраком, а можно
его чуть подсушить, перемолоть в кофемолке и
получившуюся муку добавлять в пищу.
Вы знаете, что красивой женщине нужен только один подбородок, а
от остальных надо срочно избавляться. Причем
сделать это можно самостоятельно. Главное в этом
деле - четкая последовательность действий и
настойчивость.
Шаг 1
Пейте не меньше 2 литров воды в день
Если вы пьете слишком мало, ваш организм
автоматически переходит на режим экономии и
старается сохранить как можно больше
драгоценной влаги. В результате жидкость "откладывается"
и вызывает отеки лица, рук и ног. Если вы пьете
достаточно, лишняя влага выводится из организма.
Полезнее всего минеральная вода без газа или
зеленый чай. Разумеется, кофе, диетическая кола и
соки тоже снабжают организм влагой, но в этих
напитках достаточно много калорий.
Шаг 2
Нe меньше трех раз в день ешьте свежие овощи и
фрукты.
В овощах и фруктах тоже содержится большое
количество жидкости. Кроме того, они богаты
клетчаткой. И если в перерыве между обедом и
ужином вы съедите яблоко или морковный салатик,
то будете сыты, а значит, не потянетесь за
пирожными. Пусть у вас на рабочем столе будет
тарелка с фруктами, а не пакетик с печеньем. И не
надо думать, что от фруктов толстеют, потому что в
них много сахара. В десертах сахара гораздо
больше. И если начистоту: вы видели хотя бы одну
женщину, которая поправилась от апельсинов?
Шаг 3
Откажитесь от алкоголя.
Любой алкогольный напиток - будь то вино, пиво или
дорогой коньяк - обезвоживает организм. А
недостаток влаги, как мы теперь знаем, приводит к
отекам. Не говоря уже о том, что алкоголь - один из
самых калорийных продуктов на свете.
Шаг 4
Принимайте больше, чем обычно, кальция.
Если каждый день в организм поступает не меньше
1,2 мг кальция, вы худеете быстрее. Для этого
достаточно выпивать 3 стакана молока или съедать
800 г творога. Кальций также в изобилии
присутствует в рыбе. Позвольте себе полакомиться
консервами из сардин или лосося с костями, и
необходимая доза кальция вам обеспечена. А можно
совместить приятное с полезным: миндаль, арахис и
сухофрукты тоже содержат кальций. Кроме того,
достаточное количество кальция делает ПМС менее
ощутимым.
Ешьте больше молочных продуктов. И совсем не
обязательно выбирать обезжиренные продукты:
животный жир в разумных количествах необходим
человеку: Суточная потребность жиров составляет
90 г, в том числе растительных - не менее 25 г.
Шаг 5
Меньше соли.
Чем больше соли вы потребляете, тем больше риск
возникновения отеков. Больше всего соли и
консервантов - в полуфабрикатах. И еще существует
мнение, что соевый соус гораздо полезнее обычной
соли, но на самом деле отеки он вызывает точно
такие же, как и поваренная соль. Кроме
полуфабрикатов в группу риска попадают: все
соленые блюда восточной кухни, консервированные
супы и овощи, рыбные и мясные консервы, чипсы,
соленые орешки, сырокопченые закуски. Знайте, что
отказ от соли еще и нормализует повышенное
артериальное давление.
См. Еда, которая лечит. 10 советов по правильному сочетанию
продуктов
|
Главная