|
Пять слагаемых успеха
 1. В течение дня выпивайте не менее двух литров воды.
2. Вместо
соли используйте пряности и травы.
3. Продукты отваривайте, готовьте на пару,
запекайте на гриле либо тушите с небольшим количеством растительного масла.
Полностью исключите жареную и жирную пищу.
4. Последний прием пищи - не позже
7 часов вечера.
5. На ночь выпивайте столовую ложку оливкового
масла.
Список разрешенных продуктов
• овощи (предпочтительны:
картофель в мундире, свекла, морковь, болгарский перец, баклажаны, тыква, лук,
чеснок, капуста, зеленая фасоль, сельдерей, петрушка, спаржа);
• фрукты
(желательно яблоки с кожурой, киви, бананы, ананасы, виноград, лимоны);
•
орехи (лучше грецкие, кедровые или фундук);
• крупы (особенно геркулес,
гречка и коричневый рис);
• пряности (в первую очередь черный перец,
кардамон, корица), сушеная или свежая зелень (фавориты среди трав: мята, тимьян,
базилик).
Список запрещенных продуктов
• мясо и молочные
продукты;
• алкоголь, никотин;
• кофе (и кофеин во всех видах), черный
чай;
• сахар, выпечка и сладости, содержащие рафинированный сахар;
•
соль;
• мучные изделия;
• сладкие шипучие напитки.
1, 4, 8, 11
дни
Натощак: стакан теплой кипяченой воды, разведенной с лимонным
соком (1 ст. ложка).
Завтрак: отваренный коричневый рис (100 г) +
грейпфрут (1 шт.) + стакан зеленого чая.
Второй завтрак: морковный
салат (200 г) + яблоко (1 шт.) + стакан травяного чая.
Обед: овощной
бульон со специями (250 г) + отварные овощи (200 г).
Примечание: овощи
(зеленая фасоль, морковь, капуста, спаржа, болгарский перец и т. д.) лучше
отваривать с зеленью.
Полдник: ананас (0,5 шт.), или киви (3-4 шт.),
или апельсины (2-3 шт.).
Ужин: листовой салат, помидоры, огурцы,
болгарский перец (300 г) + стакан травяного чая или свежевыжатого фруктового
(овощного) сока.
2, 5, 9, 12 дни
Натощак:стакан теплой
кипяченой воды, разведенной с лимонным соком.
Завтрак: геркулес,
запаренный кипятком (1 стакан) + 1 натертое яблоко + стакан травяного
чая.
Второй завтрак: фундук (100 г) + стакан свежевыжатого овощного
или фруктового сока.
Обед: вегетарианский борщ (250 г) из сельдерея,
лука, петрушки, моркови, капусты и свеклы + 200 г картофеля (отварить либо
запечь в духовке ,
а перед подачей посыпать пряностями и полить небольшим количеством оливкового
масла) либо печеные баклажаны (200 г) + стакан травяного чая.
Полдник: салат из свежих овощей: капусты, моркови и зелени (300
г).
Ужин: фрукты из списка (300 г).
3, 6, 10 и 13-й
дни
Натощак: стакан теплой кипяченой воды, разведенной с лимонным
соком.
Завтрак: рассыпчатая гречневая каша на воде (200 г) + банан (1
шт.) + стакан зеленого чая.
Второй завтрак: салат из помидоров,
огурцов и зелени (300 г) + стакан свежевыжатого фруктового или овощного сока.
Обед: рыбный бульон (250 г) + отварная рыба (100 г) + овощной салат (200 г) +
стакан травяного чая.
Полдник: виноград (300 г).
Ужин:
фруктовый салат из яблок, киви, бананов, винограда (200 г).
7-й и 14-й
дни - разгрузочные:
2 кг любых фруктов или овощей из списка (в течение
дня небольшими порциями) + 4 стакана травяного чая.
Основные
достоинства английской диеты:
- Вас не будут мучить слабость,
головокружения или чувство голода.
- Вредные вещества будут быстро выводиться
из вашего организма.
- У вас улучшится состояние кожи и цвет лица.
- Вы
будете терять лишний вес без ущерба для здоровья.
- Через две недели вы
обнаружите, что не только похудели, но и помолодели.
- Не требует больших
материальных затрат и легко переносится.
- Диета нормализует артериальное
давление, содержание сахара в крови и снижает холестерин.
Есть еще вариант английской диеты, который рассчитан на семь дней. За которые вы можете “сбросить” до
трех “необязательных” килограммов. Главное и самое “экстравагантное” правило
диеты — минимум калорий утром, максимум вечером. Но ужинать после семи вечера
нельзя.
Употреблять пищу английская диета рекомендует три раза в
день, для каждого приема пищи (завтрака, обеда и ужина) есть несколько вариантов
меню, выбирать из которых вы можете любые на свое усмотрение и “миксовать” их
как угодно. Диета не советует повторять один и тот же завтрак (обед или ужин)
более 2-х дней подряд, надо их чередовать и в течение семи дней испробовать все
варианты.
Английская диета для тех, кто не может обходиться без ужина,
но способен мало есть на завтрак: минимум калорий с утра, максимум — вечером (до
19.00). Английская диета рассчитана на неделю, потеря веса может составить 2—3
кг. В течение недели выбирайте по одному (в любом сочетании) варианту на каждый
прием пищи.
Завтрак (200 килокалорий)
Вариант 1: одно вареное яйцо или яичница из него, ломтик
подсушенного хлеба из муки грубого помола, 100 г свежего сока.
Вариант 2: 1/3 чашки овсяной каши со стаканом снятого молока,
столовая ложка изюма, 150 г фруктового сока.
Вариант 3: 2 столовые ложки каши из цельного зерна со стаканом
снятого молока, яблоко.
Вариант 4: 200 г фруктового салата, 150 г кефира или
простокваши из снятого молока.
Второй завтрак (около 300 килокалорий)
Вариант 1: картофелина, испеченная в мундире, начиненная 100 г
творога со сладким фруктом (или распаренными сухофруктами), овощной салат,
заправленный ложечкой подсолнечного масла, апельсин, яблоко или груша.
Вариант 2: вегетарианский бульон, 25 г натертой брынзы,
булочка из цельного зерна (50 г), груша или яблоко.
Вариант 3: 2 ломтика подсушенного хлеба, 50 г печеных бобов
(фасоли), 100 г свежих фруктов.
Вариант 4: омлет из овощей, сыра и двух яиц с ломтиками
помидора, зеленым перцем и грибами, яблоко.
Ужин (около 500 килокалорий)
Вариант 1: горячее блюдо из бобов (фасоли), 100 г свежих
фруктов.
Вариант 2: полумолочный суп из овощей, 25 г тертого
обезжиренного сыра (брынзы), булочка (подсушенная) из цельного зерна, 50 г
сушеных абрикосов, замоченных с сыром.
Вариант 3: большая картофелина, запеченная в мундире, 60 г
печеных бобов (фасоли), морковь, капуста, 2 стакана кефира, в который добавлено
несколько штук измельченных сухих абрикосов. |
