Первая неделя
Перед работой.
Вариант А:стакан теплого
молока с ложечкой меда, черствый рогалик.
Вариант Б:чашка чая, кусок
черного хлеба, посыпанный петрушкой.
Второй завтрак.
Вариант А:cтакан чая, 2 куска
черного хлеба, тонко помазанных маслом с двумя листьями салата.
Вариант
Б:стакан кефира, черствый рогалик, 10-12 присоленных редисок.
Обед.
Вариант А:отварная рыба с
хреном,2-3 картофелины, посыпанные зеленью, зеленый салат с лимонным
соком и оливковым маслом.
Вариант Б:овощной суп, густой с зеленым горошком,
кусок постной говядины, 2-3 картофелины, фруктовый салат с сахаром
и лимонным соком.
Полдник:
Вариант А:два помидора, или
стакан томатного сока с сухариком.
Вариант Б:фрукты или стакан фруктового
сока с бисквитом.
Ужин.
Вариант А:cтакан обезжиренного
кефира, 2 куска черного хлеба, тонко помазанных медом и посыпанных
петрушкой.
Вариант Б:стакан сладкого молока, 2 кусочка халы, подсушенной
в духовке, помазанные медом.
Вторая неделя
Перед работой.
Вариант А:cтакан фруктового
или овощного сока, 1 сухарик.
Вариант Б:стакан чая с молоком, кусок
черного хлеба с медом.
Второй завтрак.
Вариант А:2 куска черного
хлеба, немного масла и брынзы, стакан чая.
Bариант Б:2 куска черного
хлеба с мясом, 2 помидора, стакан чая.
Обед.
Вариант А:2 котлеты из мяса,
салат из моркови,кисель.
Вариант Б:красный борщ с вареным яйцом,отварная
рыба, 2 картофелины,зеленый салат.
Полдник.
Вариант А:фрукты, бисквит.
Вариант Б:кефир и сухарик.
Ужин.
Вариант А:кефир, черный рогалик
с джемом.
Вариант Б:стакан чая, 2 кусочка нежирного сыра.
Третья неделя
Перед работой.
Вариант А:чашка кофе, кусок
черного хлеба с медом.
Вариант Б:стакан молока с медом, сухарик.
Второй завтрак.
Вариант А:кефир, кусок черного
хлеба с маслом, яйцо всмятку, редис.
Вариант Б:cтакан чая, 2 куска
хлеба с постной ветчиной, 2 помидора.
Обед.
Вариант А:бифштекс, жаренный
на сухой сковородке, шпинат со сметаной, стакан сока.
Вариант Б:рис,
тушеные грибы, стакан бульона, 2 печеных яблока.
Полдник.
Вариант А:фрукты, сухарик.
Вариант Б:фрукты, бисквит.
Ужин.
Вариант А:cтакан молока,
черствый рогалик, творог.
Вариант Б:cтакан чая, кусок хлеба с холодной телятиной,
яблоко.
Четвертая неделя
Перед работой.
Вариант А:чашка чая, сухарик
с медом.
Вариант Б:стакан молока, черный хлеб с маслом.
Второй завтрак.
Вариант А:2 куска хлеба с
маслом, и нежирным сыром, 2 яблока.
Вариант Б:черствый рогалик с маслом,
2 яйца всмятку, чай, яблоко.
Обед.
Вариант А:порция курицы с
овощами, 2 ложки картофельного пюре, зеленый салат, кисель. Вариант Б:чашка
бульона без жира, фасоль с томатным соусом, 2 картофелины с зеленью,
яблоко.
Полдник.
Вариант А:морковный сок,
бисквит.
Вариант Б:чашка кофе, сухарик.
Ужин.
Вариант А:стакан обезжиренного
кефира, черствый рогалик.
Вариант Б:2 куска хлеба с печеночным
паштетом, редис.
|